与单螺杆挤出过程类似,双螺杆挤出过程也可分加料和固体输送、熔融及熔体输送三个阶段.但双螺杆挤出机的工作原理与单螺杆挤出机完全不同.一方面,双螺杆挤出机为正向输送,强制将物料推向前进.另一方面,双螺杆挤出机在两根螺杆的啮合处对物料产生强烈剪切作用,增加物料的混合与塑化效果.
　　例如,当螺杆同向旋转时,一根螺杆的螺齿像楔子一样伸入到另一螺杆的螺糟中,物料基本不能由该螺槽继续进入到邻近的螺槽中去,而只能被迫地由一根螺杆的锯槽流到另一根螺杆的螺槽中去.这样物料在两根螺杆之间反复强迫转向,受到了良好的剪切混合作用.如果螺杆是反向旋转的,则物料必然要经过夹口,物料好像通过两辊的辊隙,所以剪切效果会更好.